新时代公益网（公益记者恒心 通讯员阮妍晖 ）老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。老字号是劳动人民在历史发展中的智慧结晶，也是中华商业文化的重要载体，承载着人们的美好记忆和情感。老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。
7月4日，自由路小学四三班的35名“公益小天使”在阮妍晖、张曼两位老师的带领下，走进百年老字号”晋阳豫“，了解百年老字号的变迁与传承，体验糕点背后的传统文化，感受传统工艺的匠心与坚守。
活动前，同学们通过网络、书籍、调查访问，了解到了晋阳豫一百多年的历程，对于这家老字号产生了浓厚的兴趣。
活动开始了，同学们在服务员的带领下，参观学习，聆听糕点背后的文化故事，感受传统手工艺者的匠人精神。
站在柜台间，嗅到一丝丝糕点的清香，每一块糕点似乎都在诉说着它背后的故事。
在糕点师傅的演示和讲解下，同学们跟着师傅学习制作小蛋糕。传统工艺制作的过程是传统文化在中华儿女心中的印记。
每一位同学对糕点的制作都很感兴趣，全身心的投入到做制作之中，忙得不亦乐乎！
工作人员还给同学们分享了“晋阳豫”名字的由来和包公饼的由来，同学们听的津津有味。大家还把自己收集到的有关“开封老字号”和“晋阳豫”的资料互相分享，让同学们增添了更多的知识。
公益小天使的文化之旅就是“学习＋实践＋反思＋分享”的过程，使同学们在活动中不断成长。大家在学习中不仅了解了“老字号”，认识“晋阳豫”，还拿起手中的笔，在明信片上用心写下自己的收获，分享给身边的人。做到课中认真参与，课后乐于分享！为同学们在实践中不断学习，努力提升综合能力的学习态度点赞！
一块糕点，蕴含着百年文化；一口醇香，饱含着匠人的智慧和精神。晋阳豫一百多年的历程，已经不仅仅是一个糕点品牌，它既是传统工艺生命力的体现，也见证了开封这个城市的兴衰变迁。
暑假的文化之旅从探访“老字号晋阳豫”开始，传播传统文化是我们义不容辞的责任！此次实践活动，同学们不仅学习了知识，更加深了对家乡的热爱，培养了他们的家国情怀。
